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成年酒礼知多少?

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新闻中心
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发布时间:
2019/05/31
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  中国酒文化源远流长,关于白酒的习俗礼仪,自诞生之日起便相伴而来了。伴随着中国人一生的仪式,如出生、成人、婚礼、生育、死亡等等都会有白酒的身影,其中尤以出生、婚礼、寿诞、丧葬酒礼被格外重视。
 
罗汉酒
  旧时,不同时期、不同地方的男孩分别在20岁、18岁或16岁时行成人礼。这天叫“满罗汉”,男女都要做寿,办“罗汉酒”,吃 长寿面,放鞭炮。父母要给孩子“扎新官”,上写“刘海蟾神位”。刘海蟾神类似红孩儿模样,头上扎两个总角,与财神菩萨为伍。扎新官用糕、桃(桃子形状的圆子)、寿(寿桃)、面、水果数样,还有香、烛、炮仗、百子炮。本家至亲、过房亲都到齐,而且都要送衣送物。习惯认为孩子办过罗汉酒,就正式成人了。
 
开额酒
  古时女子15岁是及笄之年;或者许嫁时加笄,讳名而称字,是上古的仪礼,故称“加笄礼”。行礼时,要拜天地、宗祠及尊长,以簪盘发固髻,表示已长大成人,从此进入成年人行列。旧时,结婚当天,女方母亲要为女儿加笄,俗谓“上头”。
  我国出生、成人礼的起源,早在华夏时期的华夏族就开始了,随着时代的演变,如今的出生、成人礼也还存在,但韵味似乎发生改变,更重视酒礼习俗,反而忽略了最原始的礼节。