最近各大高端名酒高端名酒迎来新一轮涨价潮,纷纷在5月中旬的时间段内发布了公告,全线产品的价格均有不同程度的上调。

与以往涨价潮相比,此轮结构拉升明显
去年,一波波涨价潮在行业内比较迅猛,但大多数的涨价潮是基于成本的上涨,例如环保压力下,包材的上涨、人员薪酬的上涨、店面仓库租金的上涨、物流运输费用的上涨等等。但此轮价格上涨主要聚焦在利润率已经比较高的名优企业,这些企业营收完全能够覆盖成本,并且有较为优厚的利润,在此背景下的涨价,结构性拉升意味明显,继续优化产品机构,更大限度获取收益,成为企业追逐的重点。

名酒行业排位竞争的重要表现
在行业强分化的背景下,高端名酒之间的竞争同样激烈,酒企的行业排位,取决于多方面,其中,品牌对高端产品的价位支撑是一个重要方面。品牌与产品价位相辅相成,品牌力越高,对价位的支撑越强,越高价位的产品能够形成大单品甚至大单品系列,畅销于市场,对品牌力提升又有重要推动作用,因此,高端产品之间的竞争,关乎品牌、关乎战略。
全国性名酒与省级龙头拉开距离的重要手段
省级名酒目前同样处于结构提升的关键时刻,但与全国名酒之间的差距也在渐渐拉大,这其中,高端产品的市场接受度成为重要原因之一。高端产品以较高的利润率成为高效竞争的重要载体,产品结构越优化,企业竞争力越大,未来在挤压性增长中将会有更大几率“掠夺”市场份额。

合理提价,小心风险
名优品牌的高端白酒能够有涨价空间,表示消费者对品牌价值以及产品饮用价值是认同的,但价格始终是市场化的产物,过分操纵价格,让产品沦为“有价无市”的窘状无意义,因此,在提价的过程中,还需注意防范风险。